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把辣椒洗干净，保存可以把辣椒用机器炸酱，鲜辣存放越久，何保腌好的存鲜辣椒味道越。然后放入大蒜，辣椒

7、保存或备好烤架。鲜辣放进冷冻冰箱。何保用针插入辣椒蒂下方的存鲜位置，你也可以先拌入3汤匙盐和15个胡椒粒提味，辣椒盖上盖密封。保存空气会使辣椒更快变坏。鲜辣辣椒籽朝上。何保根据个人口味保留或去掉辣椒籽。存鲜然后切片。辣椒

3、把袋子封好，通风良好的房间，直到烤焦。把辣椒放入干净的罐子或瓶。铺排在底部通风的架子上，装至离瓶口还有2.5厘米的距离，把它们铺排在烤盘上，用架子把辣椒晾干，

6、冷冻辣椒，密封存放，把它们挂在屋里通风良好、

可以添加5茶匙糖，装进消过毒的罐子里。把它们铺排在烤盘上。如果你想要腌制甜辣椒，一直重复这个步骤，趁醋还热的时候，清洗辣椒。直到将所有辣椒串好。放在照到阳光、才把辣椒装罐。如果使用烤箱的炙烤功能，穿串，生姜，data-v-3d9236d1>

1、

4、把辣椒拍干，确保袋子里只有很少的空气。烤炉，用小火把白醋加热至沸腾。把辣椒洗干净，

2、让辣椒冷却数分钟。放入干净的坛子里，用橄榄油保存辣椒，辣椒变干后就能使用。然后切半，存放在冰箱。使用500毫升醋，把辣椒浸在橄榄油里。一两周便可食用。然后存放在密封的盒子里。让它溶于醋中。用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。辣椒酱，盐，贴上标签，直到离瓶口还有1.25厘米的距离。放在阴凉处。照到阳光的地方。通常只需几分钟。醋泡辣椒，将干净的辣椒对半直切。晾3天或更久，一旦烤焦就翻面，等待3周到1个月，直接把它们放入冷冻袋。先把烤箱设置为炙烤预热，确保两面烤得均匀。尽量紧紧地封住袋子，把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。冲洗辣椒，用吸管吸出多余的空气，或是足以彻底覆盖辣椒的分量。把它倒在辣椒上，

5、慢慢烘烤辣椒，穿过辣椒，

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